La Pro Loco di Amorosi, in collaborazione con l’amministrazione comunale cittadina promuove da giovedì 15 a lunedì 19 giugno, in piazza Umberto I ad Amorosi, la seconda Sagra della Panorra, un piatto di “recupero” tipico della tradizione amorosina, i cui ingredienti semplici e genuini consistono in pane raffermo “amorosino”, fagioli, verdure, aglio, peperoncino ed olio extravergine di oliva. Il tutto sarà accompagnato da buon vino locale e da antichi canti e ballate. Oltre alla Panorra sarà possibile degustare altri prodotti locali. “Convivialità, aggregazione e condivisione di tradizioni da preservare e custodire gelosamente con la possibilità di partire dalle eccellenze della nostra enogastronomia per promuovere il territorio amorosino e della vale telesina più in generale. Sarà una festa di tutti e contiamo che possa ricevere il sostegno e il ritorno di pubblico così come accaduto nella prima fortunata edizione del 2016“. Queste le parole del presidente della Pro Loco di Amorosi Nicola Francesca.
Giuseppe Di Cerbo