Emidio Civitillo. La “Festa del Grano” a Casali di Faicchio (BN), giunta quest’anno alla 7ª edizione, è volta a ricreare il valore della cultura contadina tipica dell’entroterra sannita degli anni ’50; in particolare a far vivere il ciclo del grano: dall’aratura alla semina, dalla mietitura alla trebbiatura, dalla trasformazione del seme in farina a prodotti come pane e pasta, che sono alla base della salutare dieta mediterranea, famosa in tutto il mondo e ai tanti altri prodotti che deliziano il nostro palato e allietano le nostre tavole.
Tutto il ciclo viene rappresentato da scene tipiche della vita agreste di un tempo che creeranno un’atmosfera particolare e coinvolgente.
Le persone anziane faranno un passo indietro nel tempo, ricorderanno momenti della loro giovinezza, per i bambini e i giovani sarà un vero e proprio percorso didattico e la possibilità di vivere esperienze uniche, consolidando il legame generazionale.
I tre giorni della “Festa del Grano” saranno storia, cultura, folklore, alla riscoperta e alla difesa del valore della terra e dei suoi prodotti.
Durante la manifestazione sarà allestita un’esposizione di prodotti tipici della cultura contadina e non mancherà inoltre la possibilità di gustare gli antichi sapori di una volta grazie ai piatti tipici tramandati di generazione in generazione.
