di Raffaella Vitelli. A poche ore dall’inizio dell’evento la Pro loco di San Salvatore Telesino, guidata da Guido Lavorgna, riesce ad arricchire la proposta inserendo in programma due laboratori del gusto curati da Slow Food che presenta 2 prove di abbinamento curate da Maria Giovanna De Lucia, fiduciaria SLOW FOOD – Condotta Valle Telesina. Nella prima serata, sabato 3 settembre, la prova di abbinamento sarà fatta con 2 SPUMANTI DI FALANGHINA: quello della Vinicola del Titerno e quello della cooperativa agricola La Guardiense. Domenica 4 settembre lo struppolo incontrerà 2 birre artigianali prodotte sul nostro territorio: la KOLSCH del birrificio Saint John’s e la CUBULTERIA del birrificio KARMA. Gli eventi di Slow Food saranno a numero chiuso, per prenotazioni e informazioni si può contattare la pro loco di San Salvatore Telesino.
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PROGRAMMA 2-3-4 SETTEMBRE 2011 ore 21.00
Stand Gastronomici e Glocal market/Percorso del gusto da Piazza NazionaleMastro Struppolo: laboratorio di preparazione dello struppolo Piazza Nazionale
Mostre – Comics for Africa di Roberto Riccio/Biblioteca Comunale Bici e dintorni mostra fotografica/Vico Notaro Carnevale sansalvatorese mostra storico-fotografica di Costantino Ferri
Visite Guidate Telesia Antiquarium /Abbazia benedettina fino alle ore 22.00
Mercatino del baratto e dell’usato dei bambini, Animazione bambini/Parco Bambinopoli
Prove di abbinamento a cura di SLOW FOOD Valle Telesina
sabato 3 settembre ore 20.00 Lo struppolo incontra la falanghina-spumante della Vinicola del Titerno e della cooperativa agricola La Guardiense, domenica 4 settembre ore 20.00 Lo struppolo incontra la birra artigianale del birrificio Saint John’s e del birrificio Karma Musica dal vivo tutte le sere in Piazza Nazionale e Largo Chiesa
tutti prodotti utilizzati e proposti sono di provenienza locale, non sono stati trasportati per lunghe distanze, altamente genuini e garantiti, > le stoviglie sono di bioplastica completamente biodegradabili,> l’acqua è di rete
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